| 壳聚糖对平菇菌丝体生长代谢的影响 |
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| 引用本文： | 吴智艳,史振霞,王利荣.壳聚糖对平菇菌丝体生长代谢的影响[J].北方园艺,2007(7):201-203. |
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| 作者姓名： | 吴智艳 史振霞 王利荣 |
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| 作者单位： | 河北省廊坊师范学院生命科学学院,065000 |
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| 基金项目： | 廊坊师范学院校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 以平菇为材料,研究在不同质量浓度(0.125、0.083、0.063、0.05 mg/mL)的壳聚糖的条件下对茵丝体生理生化的影响.结果表明:不同质量浓度的壳聚糖对平菇菌丝体的生长代谢均具有促进作用,但随添加壳聚糖浓度的不同而有所不同.其中以0.083mg/mL的壳聚糖促进作用最为明显,可以使茵丝体干重增加33.3%,蛋白质含量、可溶性糖含量及核酸含量分别增加34.72%、36.33%和39.53%,0.125 mg/mL和0.063 mg/mL的壳聚糖稍次之,0.05 mg/mL的壳聚糖影响不明显.
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| 关 键 词： | 壳聚糖 平菇 菌丝体 生长代谢 |
| 文章编号： | 1001-0009（2007）07-0200-03 |
| 收稿时间： | 2007-03-09 |
| 修稿时间： | 2007-03-09 |
Effect of Chitosan on the Growth and Metabolism of Hyphostroma of Pleurotus Ostreatus |
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| WU Zhi-yan,SHI Zhen-xia,WANG Li-rong.Effect of Chitosan on the Growth and Metabolism of Hyphostroma of Pleurotus Ostreatus[J].Northern Horticulture,2007(7):201-203. |
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| Authors: | WU Zhi-yan SHI Zhen-xia WANG Li-rong |
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| Institution: | College of Life Science,Langfang Teacher College, Hebei 065000 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Chitosan Pleurotus Ostreatu Hyphostroma Growth metabolism |
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