| 贵州产春兰花香气成分分析 |
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| 引用本文： | 方永杰,王道平,白新祥.贵州产春兰花香气成分分析[J].北方园艺,2013(14). |
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| 作者姓名： | 方永杰 王道平 白新祥 |
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| 作者单位： | 1. 贵州大学,贵州贵阳,550025
2. 贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室,贵州贵阳,550002 |
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| 基金项目： | 贵州省科技厅自然科学基金资助项目，贵州省科技厅社会发展科技攻关资助项目，贵州大学人才引进基金资助项目 |
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| 摘 要： | 以贵州产春兰为试材,采用顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术,在不同条件下对春兰花香气进行检测鉴定,以探明春兰的花香气形成的原理,促进国兰花香新品种的培育.结果表明:活体常温萃取30 min和24 h条件下分别都检测鉴定出了4种成分；取下花朵加热65℃萃取30 min的条件下检测鉴定出14种成分.香气成分主要为烷烃类、醇类、醛类、酮酯类和烯类等.在3种情况下都检测出了β-金合欢烯、1,9-癸二炔、E,E-α-金合欢烯、橙花叔醇,其中橙花叔醇的相对含量较高.
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| 关 键 词： | 春兰 香气成分 贵州 |
Study on Aromatic Components in Cymbidium goeringii in Guizhou Province |
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