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| 杀虫式气调对害虫控制和果蔬保鲜的研究进展 | |
| 引用本文： | 李玲,郭衍银.杀虫式气调对害虫控制和果蔬保鲜的研究进展[J].北方园艺,2013(11). |
| 作者姓名： | 李玲 郭衍银 |
| 作者单位： | 山东理工大学农业工程与食品科学学院,山东淄博,255049 |
| 摘 要： | 在介绍杀虫式气调(Insecticidal Controlled Atmospheres,ICA)概念的基础上,深入探讨了ICA控制害虫的生理生化机理和ICA对果蔬贮藏特性的影响,介绍了其它因素诸如温度、湿度、处理时间及气体比例在ICA对害虫控制和果蔬保鲜的影响.最后,就ICA研究中存在的问题和以后的发展方向作了探讨和展望. |
| 关 键 词： | 杀虫式气调(ICA) 保鲜 果蔬 害虫 进展 |
Research Progress of Insecticidal Controlled Atmospheres on Insects Control and Postharvest Storage of Fruits and Vegetables |
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