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| 反义RNA技术在培育延熟保鲜蔬菜新品种上应用 | |
| 引用本文： | 郭庆勋,陈柏杰,秦智伟.反义RNA技术在培育延熟保鲜蔬菜新品种上应用[J].北方园艺,2004(3):88-89. |
| 作者姓名： | 郭庆勋 陈柏杰 秦智伟 |
| 作者单位： | 哈尔滨市农业科学院,150070;东北农业大学,哈尔滨,150030 |
| 摘 要： | 蔬菜生产经营中,一个重大难题是果实如何延熟保鲜,如何延长果实的货架寿命.现在广泛采用的气调贮藏或使用保鲜剂等方法所能保鲜的时间有限,而且成本高.因此,培育延熟保鲜蔬菜品种是一个非常重要的育种目标.采用生物技术寻找与果实保鲜性能相关的目的基因,从遗传物质上进行改造,就能从根本上解决果实延熟保鲜问题.为此,科学家们在这方面做了大量工作,并把重点放在如何阻断果实中乙烯的生物合成上. |
| 关 键 词： | 蔬菜 品种 培育 反义RNA技术 乙烯 ACC合成酶基因 |
| 文章编号： | 1001-0009(2004)03-0088-02 |
| 修稿时间： | 2004年2月11日 |
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