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| 膜荚黄芪种子中花青素提取方法的优化 | |
| 引用本文： | 汪洋,于垚,袁宇含,于洋,全雪丽,吴松权.膜荚黄芪种子中花青素提取方法的优化[J].北方园艺,2019(8):125-130. |
| 作者姓名： | 汪洋 于垚 袁宇含 于洋 全雪丽 吴松权 |
| 作者单位： | 延边大学农学院,吉林延吉,133002;延边大学农学院,吉林延吉,133002;延边大学农学院,吉林延吉,133002;延边大学农学院,吉林延吉,133002;延边大学农学院,吉林延吉,133002;延边大学农学院,吉林延吉,133002 |
| 摘 要： | 以膜荚黄芪种子为试材,在单因素试验基础上,采用L25(56)正交实验法,以吸光度为评价指标,优化了花青素提取方法,为膜荚黄芪的开发利用提供参考依据。结果表明:料液比是对花青素提取效果影响最大的因素,最佳提取方法为料液比1∶8g·mL-1、甲醇体积分数85%、加酸量1.0%、超声时间30min、超声温度30℃,该提取方法简单可靠,具有较高的抗氧化能力。 |
| 关 键 词： | 膜荚黄芪 种子 花青素 提取 优化 |
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