不同防寒措施对葡萄越冬性的影响

以5年生欧亚种"早黑宝"葡萄为试材,以冬季不埋土为对照,设置7个防寒处理:树干涂白、茎干裹黑膜、保温棉包裹、基干套白膜、保温棉覆盖、玉米秸20 cm+覆膜、铺黑地膜,研究不同防寒措施对葡萄根系附近土层温度的影响、枝条部分生理指标的变化和枝条生长情况,以期筛选出北方寒区塑料大棚内葡萄越冬最合适的防寒措施,促进葡萄种质资源的有效利用。结果表明:葡萄根际地下5 cm和20 cm处的土层温度变化强弱排序为玉米秸20 cm+覆膜、铺黑地膜保温棉覆盖对照、茎干裹黑膜、保温带包裹、树干涂白、基干套白膜;采用抗寒性隶属函数法进行综合评价,防寒效果排序为茎干裹黑膜玉米秸20 cm+覆膜、铺黑地膜保温带包裹基干裹白膜保温棉覆盖对照树干涂白;越冬后保温带包裹处理的葡萄萌芽率最高,枝条没有出现霉变现象,且萌芽整齐;综合经济成本考虑建议在北方冬季埋土区塑料大棚内以玉米秆20 cm+覆膜或铺黑地膜覆盖根系,以保温带或黑膜包裹枝条作为葡萄越冬防寒方法;露地栽培可使用保温被覆盖,具体覆盖所需厚度需依据实际各地区气候情况进一步研究。