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超临界CO2萃取温度对沙枣花精油组分的影响
引用本文:黄英,冀婉妮,李雅雯,马玲,张昱,侯旭杰.超临界CO2萃取温度对沙枣花精油组分的影响[J].北方园艺,2017(14).
作者姓名:黄英  冀婉妮  李雅雯  马玲  张昱  侯旭杰
作者单位:塔里木大学生命科学学院,新疆阿拉尔843300;南疆特色农产品深加工兵团重点实验室,新疆阿拉尔843300;塔里木大学分析测试中心,新疆阿拉尔,843300
基金项目:南疆特色农产品深加工兵团重点实验室开放课题资助项目,塔里木大学校长青年资金课题资助项目
摘    要:以沙枣花(Elaeagnus angustifolia L.)为试材,采用超临界CO_2萃取的方法,研究不同超临界CO_2萃取温度对沙枣花精油组分的影响,并结合气相色谱-质谱联用(GCMS)技术分析其精油香气成分变化。结果表明:随超临界CO_2萃取温度的升高,酯类、醇类和醛类的组分和相对含量影响较小,而酚类、酮类、酸类、烯类以及其它成分受萃取温度影响较大,但不会改变沙枣花精油组分的主体结构。另外,萃取温度对沙枣花精油的主要成分影响较小,其中相对含量最高的肉桂酸乙酯的变异系数最小,为0.06。经主成分分析得出40、45、50、55、60、65、70℃萃取温度对沙枣花精油4个主成分无明显影响。

关 键 词:超临界CO2萃取  萃取温度  沙枣花  精油  气质联用

Effect of Extraction Temperature of Supercritical CO2 on the Essential Oil Components From Flowers of Elaeagnus angustifolia L.
HUANG Ying,JI Wanni,LI Yawen,MA Ling,ZHANG Yu,HOU Xujie.Effect of Extraction Temperature of Supercritical CO2 on the Essential Oil Components From Flowers of Elaeagnus angustifolia L.[J].Northern Horticulture,2017(14).
Authors:HUANG Ying  JI Wanni  LI Yawen  MA Ling  ZHANG Yu  HOU Xujie
Abstract:
Keywords:
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