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| LC保鲜剂对苹果常温贮藏的效果显著 | |
| 引用本文： | 张继澍,葛秀荣,孙群,何风英.LC保鲜剂对苹果常温贮藏的效果显著[J].果树学报,1991(3). |
| 作者姓名： | 张继澍 葛秀荣 孙群 何风英 |
| 作者单位： | 西北农业大学 712100 (张继澍，葛秀荣，孙群)，辽宁大连市轻化工研究所 116013(何风英) |
| 摘 要： | <正> 应用大连市轻化工研究所研制的LC保鲜剂处理金冠和红星苹果后,置常温(5～18℃)室内贮藏180天,测定果实品质及呼吸速率和乙烯释放量。结果表明,二者的呼吸速率分别为对照(未处理)的4.9％和67.5％,乙烯释放量为27.8％和 |
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