| 杨树菇深层培养的初步研究 |
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| 引用本文： | 董洪新,王世东,刘新海,赵广存,蔡德华.杨树菇深层培养的初步研究[J].食用菌学报,2003,10(3):22-25. |
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| 作者姓名： | 董洪新 王世东 刘新海 赵广存 蔡德华 |
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| 作者单位： | 1. 烟台师范学院生命科学学院,烟台,264025
2. 山东省食用菌工作站,济南,250100 |
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| 基金项目： | 山东省科技攻关项目"食用菌液体深层发酵菌种培养技术研究与应用"(项目编号:011100108) |
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| 摘 要： | 通过单因子试验研究了不同碳源、氮源、碳氮比及pH值对杨树菇深层培养菌丝体生物量的影响。结果表明,杨树菇深层培养的最适碳源是葡萄糖,最适氮源是蛋白胨,最适碳氮比是60：1,最适pH是6。
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| 关 键 词： | 杨树菇 深层培养 碳源 氮源 碳氮比 菌丝体 生物量 葡萄糖 蛋白胨 pH值 |
| 文章编号： | 1005-9873(2003)03-0022-04 |
| 修稿时间： | 2003年7月4日 |
A Preliminary Study on the Submerged Culture of Agrocybe aegerita |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | pH |
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