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鸡菌研究现状
引用本文:胡清秀,邓华平.鸡菌研究现状[J].食用菌学报,2001,8(1).
作者姓名:胡清秀  邓华平
作者单位:1. 中国农业科学院农业自然资源和农业区划研究所,北京,100081
2. 中国林业科学研究院林业研究所,北京,100091
摘    要:较全面地阐述了鸡菌的生物学特性以及鸡菌人工驯化等方面的研究现状 ,为鸡菌的进一步开发提供参考

关 键 词:鸡菌  资源  人工驯化  发酵

The Present Research Situation of Termitomyces sp.
Hu Qingxiu,Deng Huaping.The Present Research Situation of Termitomyces sp.[J].Acta Edulis Fungi,2001,8(1).
Authors:Hu Qingxiu  Deng Huaping
Institution:Hu Qingxiu 1 Deng Huaping 2
Abstract:The ecological environment, biological characteristics, artificial domestication cultivation of Termitomyces sp. were expounded in this paper to provide references for the further exploitaion and application of Termilomyces resources.
Keywords:Termitomyces sp  Resource  Nutrition  Artificial domestication  Fermentation
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