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| 贺《中国大白菜》出版 | |
| 引用本文： | 安志信.贺《中国大白菜》出版[J].中国蔬菜,1999(1). |
| 作者姓名： | 安志信 |
| 作者单位： | 天津市农业科学院蔬菜研究所,300381 |
| 摘 要： | 大白菜是我国北方漫长冬季供应市场的骨干蔬菜，也是广大消费者的冬季保健蔬菜。在我国和东亚其重要地位和生产面积是其它蔬菜作物难以相比的，所以对大白菜的研究也不乏其人。在我国自解放以来曾有《大白菜栽培》（蒋名川，１９８１）、《中国的白菜》（李家文，１９８４... |
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