| 木酢液对3种叶菜产量和品质的影响 |
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| 引用本文： | 吴文强,赵永志,母军,贺建德,吴万军.木酢液对3种叶菜产量和品质的影响[J].中国蔬菜,2008,1(5):29-30. |
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| 作者姓名： | 吴文强 赵永志 母军 贺建德 吴万军 |
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| 作者单位： | 北京市农业局土肥工作站 100029 |
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| 摘 要： | 木酢液是在烧制木炭过程中木材热解成分的冷凝回收液，具有特殊的烟熏气味，呈酸性，淡黄色至红褐色，组成成分相当复杂，含有200多种小分子有机成分，主要是有机酸、酚类、酮类、醇类和酯类，其中以醋酸为主要成分，占有机成分的50％左右。木酢液在美国、日本、韩国等国的农业生产中均有应用。在美国，木酢液主要应用于花园园艺；
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| 关 键 词： | 木酢液 叶菜 产量 品质 有机成分 醋酸 酯类 醇类 酮类 酚类 有机酸 分子 组成成分 褐色 酸性 熏气 回收液 冷凝 热解成分 木材 |
| 收稿时间： | 2007-09-28; |
| 修稿时间： | 2007年9月28日 |
Effects of Wood Vinegars on Yield and Quality of Three Kinds of Leaf-vegetable |
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| Wu Wenqiang,Zhao Yongzhi,Mu Jun,et al..Effects of Wood Vinegars on Yield and Quality of Three Kinds of Leaf-vegetable[J].China Vegetables,2008,1(5):29-30. |
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| Authors: | Wu Wenqiang Zhao Yongzhi Mu Jun |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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