台湾大肉姜栽培与贮藏技术 |
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引用本文: | 邓昌斌,周月英,张晓海.台湾大肉姜栽培与贮藏技术[J].中国蔬菜,2006,1(5):44-45. |
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作者姓名: | 邓昌斌 周月英 张晓海 |
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作者单位: | 浙江省文成县科技情报站; 浙江省文成县科学技术局; 浙江省文成县西坑农业技术推广站; |
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摘 要: | 生姜是我国重要的出口创汇蔬菜,文成县大面积栽培已有十多年的历史,原主栽品种为本地黄姜,产品以就地销售鲜食为主。台湾大肉姜植株生长势强,根茎节少而稀,姜块肥大,表面光滑、浅黄色,肉质茎浅黄白色,纤维少,质脆,细嫩而辛辣弥香,单株质量1kg以上,重者可达3.8kg。文成县西坑畲族镇于2001年引进台湾大肉姜试种成功,30kg姜种可收获300kg成品姜,不仅产量比老品种本地黄姜高出一倍,且生产周期短,成品姜个大,品质好,价格比本地黄姜高出30%,经济效益显著。大面积推广种植后,年栽培面积500hm^2以上,总产量达11200t,主要出口日本等国。现将其栽培和贮藏技术介绍如下。
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关 键 词: | 大面积栽培 贮藏技术 大肉姜 台湾省 出口创汇蔬菜 主栽品种 植株生长势 表面光滑 生产周期 效益显著 |
收稿时间: | 2006-02-11 |
修稿时间: | 2006年2月11日 |
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