| 我国农产品质量安全问题的深层次原因及其应对策略——基于“毒姜”事件的调查 |
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| 引用本文： | 周振亚,张怀志,张晴,张弛,李全新.我国农产品质量安全问题的深层次原因及其应对策略——基于“毒姜”事件的调查[J].中国蔬菜,2015,1(2):12-14. |
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| 作者姓名： | 周振亚 张怀志 张晴 张弛 李全新 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所，北京 100081 |
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| 基金项目： | 中央级公益性科研院所专项(IARRP-2014-25,IARRP-2015-19) |
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| 摘 要： | <正>以"毒姜"事件为案例,对农户的生产行为进行剖析,从经济、技术、制度等角度探究"毒姜"产生的深层次原因,有针对性的提出创新农业生产组织方式、优化农产品质量监管制度和提高安全农产品生产技术供给能力等对策建议。民以食为天,食以安为先,农产品质量安全始终是关乎国计民生的大事。农产品生产过程是确保农产品质量安全的第一道关,也是解决我国农产品质量安全问题的关键。2012年5月和2013年5月媒体先后两次报道了"毒姜"事件。笔者从2012
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| 关 键 词： | 技术供给 产品生产过程 质量检测 以安 农业区域 生产组织方式 生产行为 连作障碍 基层农技推广 土传病害 |
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