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新疆加工番茄产业现状及发展前景
引用本文:庞胜群,王祯丽,张润,崔金霞.新疆加工番茄产业现状及发展前景[J].中国蔬菜,2005,1(2):39-40.
作者姓名:庞胜群  王祯丽  张润  崔金霞
作者单位:新疆石河子大学园艺系; 新疆兵团科委; 石河子开发区佳禾生物农业科技有限公司;
摘    要:新疆凭借优越的地域优势和产业政策,经过 20多年的发展已成为我国最主要的番茄生产和加工区域,产销量占全国的 90 %以上,生产线设计日处理原料能力 5 5万t,产品包括番茄酱、去皮番茄、番茄丁、番茄粉、番茄汁等,其中以酱制品为主,年产量近 65万t,使中国成为继美国、意大利之后世界第三个番茄酱生产及出口大国。1 新疆加工番茄产业发展现状1 1 新疆加工番茄产业优势 新疆地处北纬 37°10′~49°30′之间,太阳辐射量大,光照充足,昼夜温差大,非常适合加工番茄的生长发育,且因降雨量小,生育期供水以灌溉为主,可控力度大,对调节植株长势、…

关 键 词:产业现状  中国  新疆  地域优势  产销量  发展前景  产业政策  加工番茄  生产  年产量
收稿时间:2004-03-18;
修稿时间:2004年3月18日
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