长沙地区冬季种植马铃薯的发展潜力及栽培技术

长沙地区冬季种植马铃薯历史悠久，可疏松土壤，茎叶还田可提高土壤肥力，提高下茬水稻产量，因此深受农民欢迎，但面积较小，种植分散，多为自食。2006年以来，在湖南省农业厅的推动下，筛选出一批适宜在本地区种植的马铃薯品种，种植面积迅速扩大，由零星分散种植发展为大面积规模化种植。特别是推广稻草覆盖免耕、少耕栽培技术，省工省力，商品率高，增产增效显著，极大增强了农民种植积极性。