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| 食用马兰人工栽培技术 | |
| 引用本文： | 陶仁林.食用马兰人工栽培技术[J].上海蔬菜,2011(3):21-22. |
| 作者姓名： | 陶仁林 |
| 作者单位： | 上海市浦东新区祝桥镇农业技术推广服务站,201324 |
| 摘 要： | 马兰,又名马兰头,是一种野生叶菜类草本植物,具有很多药用功能。食用马兰鲜嫩香味可口,成为酒席上一道不可缺少的菜肴。浦东新区祝桥镇义泓村是人工栽培马兰的规模种植区,10多年来该村每年栽培面积达16.7hm2以上,平均667m2产值15000～20000元,经济效益显著。现将马兰人工栽培技术介绍如下。1根茎驯化 |
| 关 键 词： | 人工栽培技术 马兰头 药用功能 野生叶菜 野生马兰 浦东新区 草本植物 经济效益 地下根茎 规模种植 |
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