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光质调控对芽苗菜生长和品质影响的研究
引用本文:周秦,朱一丹,朱璞,郭子卿.光质调控对芽苗菜生长和品质影响的研究[J].上海蔬菜,2017(1):61-63.
作者姓名:周秦  朱一丹  朱璞  郭子卿
作者单位:浙江省金华市农业科学研究院,浙江金华,321017
基金项目:金华市科技项目——应用潮汐式灌溉移动苗床生产新型芽苗菜的关键技术研究
摘    要:芽苗菜因其品质柔嫩、口感极佳、风味独特、易于消化且生长周期短等特点,受到人们的关注和青睐。光质调控作为一种物理手段,可以有效改善芽苗菜的营养品质。本文就光质调控机理、影响芽苗菜生长和品质的主要因素及研究趋势、人工光环境在生产中的应用前景进行了分析研究。

关 键 词:光质调控  芽苗菜  LED  生长发育  营养品质
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