浙江春大白菜生产特点及技术关键

春大白菜是浙江省近几年发展较快的反季节栽培蔬菜,一般于春、夏季上市,正处于蔬菜供应淡季,可调节市场供应,经济效益较好。大白菜在春季栽培前期温度低,易通过春化,常常未形成叶球便抽薹,严重影响了品质和产量,造成减产甚至绝收。如何防止先期抽薹，形成商品性较好的叶球是春大白菜生产的关键。