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| 水果贮藏保鲜新技术——水冷式保鲜库 | |
| 引用本文： | 尹建道.水果贮藏保鲜新技术——水冷式保鲜库[J].山西果树,1998(2). |
| 作者姓名： | 尹建道 |
| 摘 要： | 水果贮藏保鲜新技术——水冷式保鲜库新的贮藏保鲜系统——水冷式保鲜库，是以冷热辐射方式为工作原理的。用致冷机提供冷却水，让该冷却水在冷库内壁循环，带走热量，使冷库内温度均匀降低，从而实现贮藏保鲜目的。使用该技术有三个突出优点：一是不结霜；二是整个库温冷... |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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