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| 苹果冷藏和自发气调相结合的贮藏技术 | |
| 引用本文： | 焦文英.苹果冷藏和自发气调相结合的贮藏技术[J].中国果菜,2008(2):51-52. |
| 作者姓名： | 焦文英 |
| 作者单位： | 山西运城农业职业技术学院 |
| 摘 要： | 本文介绍了冷藏和气调贮藏的原理及两种方法相结合的优点.对苹果的贮藏特性、适宜的贮藏条件以及贮藏技术作了比较详细的介绍,并对贮藏中容易出现的问题提出相应的对策和措施. |
| 关 键 词： | 贮藏特性 贮藏条件 贮藏技术 苹果 冷藏 发气 调相 结合 对策 易出现的问题 贮藏技术 比较 贮藏条件 贮藏特性 方法 原理 气调贮藏 |
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