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| 桃果成熟度和采收适期 | |
| 引用本文： | 潘朗,安玉凤.桃果成熟度和采收适期[J].中国果菜,1999(4). |
| 作者姓名： | 潘朗 安玉凤 |
| 作者单位： | 河北唐山市路北区果园乡政府 |
| 摘 要： | 桃果的成熟期和采收期并不完全一致，另外还应根据果实的用途和运输上市条件考虑采收期。远距离运输和加工制罐用的果实，一般在7－8成熟采收，近距离运输8成熟采收，然后经批发零售到消费者手中就可基本表现该品种的优良性状。城市近郊就地上市，可在9成熟采收。供外运和加工的可一次性采完，近郊直销的，可充分成熟分期采收。一些易变软或软尖品种如冈山500号、麦香等，应早些采收，避免软烂损失。一般晚熟品种采收期可长些。而中熟品种成熟期正值雨季，还需根据天气情况及时采收。桃的成熟度大致以如下．准划分：七成熟：绿色大部分退去… |
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