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| 热带名优水果--番石榴 | |
| 引用本文： | 张福平,陈蔚辉.热带名优水果--番石榴[J].中国果菜,2002(3):30-30. |
| 作者姓名： | 张福平 陈蔚辉 |
| 作者单位： | 韩山师范学院生物系 |
| 摘 要： | 番石榴(Psidium guajava)为桃金娘科番石榴属植物,俗称拔子、鸡矢果.番石榴栽培技术及番石榴采后生理目前国内已有报道.本文对番石榴的营养品质和综合利用进行了分析,希望能够为广大消费者、果农以及食品加工业提供参考. |
| 关 键 词： | 番石榴 热带水果 营养品质 综合利用 |
Famous and High Quality Fruits of Tropic Areas Pan Shi-liu |
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