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| 姬松茸菌株的特性及栽培要点 | |
| 引用本文： | 江枝和,杨佩玉,朱丹.姬松茸菌株的特性及栽培要点[J].食用菌,1995(2). |
| 作者姓名： | 江枝和 杨佩玉 朱丹 |
| 作者单位： | 福建省农科院土肥所，福建省农科院土肥所，福建省农科院土肥所 福州 350013，福州 350013，福州 350013 |
| 摘 要： | 姬松茸于1992年从日本引进,是一种食药兼用的真菌,菇形圆整,菇盖棕褐色,柄白色,含水量低,可口,含氨基酸品种齐全,多糖含量为6.55％。姬松茸在日本及台湾等地产量都较低。为使姬松茸在我国快速生根、开花、结果,现将其主要特性简介如下。 |
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