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| 桃红平菇生物学特性及通气法袋栽技术 | |
| 引用本文： | 唐煜昌.桃红平菇生物学特性及通气法袋栽技术[J].食用菌,1991(2). |
| 作者姓名： | 唐煜昌 |
| 作者单位： | 浙江桐乡真菌研究所 |
| 摘 要： | 桃红平菇是笔者在盛夏气温40℃时在枯腐杨树上采集经分离驯化而成.菌丝白色,菌盖直径5～8cm,表面呈粉红色,菌褶延生粉红色,柄短,前期生长呈凤尾状,成熟后期呈鸡冠状.味鲜肉嫩含有天然植物色素——红色素.经三年试验,现将其生物学特性及栽培技术总结如下:生物学特性桃红平菇的营养要求与一般平菇相似,最适原料为棉子壳,其次稻草、油菜壳.菌丝生长温度22～40℃,最适25～38℃;子实体生长温度23～40℃,最适28～40℃.属恒温结实型,无需温差刺激,35℃生 |
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