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| 蚕粪代麸皮制平菇菌种 | |
| 引用本文： | 郑雪平.蚕粪代麸皮制平菇菌种[J].食用菌,1989(2). |
| 作者姓名： | 郑雪平 |
| 作者单位： | 湖南澧县食用菌研究所 |
| 摘 要： | 随着食用菌技术的普及,各地原材料十分紧缺,特别是麸皮(米糠)不仅价格高,且难买到。为此我们选用了桑蚕副产物的蚕粪代麸皮(米糠)制作菌种。取得了较满意的效果,现简单介绍如下。(一)供试配方棉籽壳78%,麸皮20%(对照1);②棉籽壳78%,米糠20%(对照2);③棉籽壳78%,蚕粪20%;④棉籽壳88%,蚕粪10%;⑤棉籽壳68%,蚕粪30%。各配方均要加石膏1%,糖1%和多菌灵0.2%。将上述配方按常规拌料、装瓶、灭菌、接种(侧 |
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