|
|||||
|
|
| 堆肥中的双孢蘑菇营养物 | |
| 引用本文： | D.A.Wood,T.R.Fermor,李崇.堆肥中的双孢蘑菇营养物[J].食用菌,1984(1). |
| 作者姓名： | D.A.Wood T.R.Fermor 李崇 |
| 摘 要： | 双孢蘑菇(Agaricus bisporus)生长在以麦秆为基质的堆肥中,可以降解堆肥中相当一部分的干物质。已证实真菌菌丝能产生一组胞外降解酶,这些酶的组合活性可降解稿秆中木质素、纤维素、半纤维素和蛋白质等植物细胞壁的主要聚合物。某些酶大量产生,酶活性的改变与子实体产生有关。其中一种漆酶可能被菌丝作为补充氮源重新利用。除降 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |