双孢蘑菇品种筛选研究初报

对引进国外176、F56、36002及国内AS2796、AS4607等菌株进行了对比试验,筛选出在我省及南方地区适应的,抗逆性强、产量高、品质好的优良菌株。其中F56、AS2796表现特别优异,产量较一般品种提高了一倍以上,最高单产达31．06kg／m2,产品质量优异,倍受国内外客户的喜爱。成品率、商品率达90％以上,较其它品种提高20％以上。近几年通过反复的试种,个体小的F56确定了为加工品种,个体大的AS2796为鲜销品种。