蔬菜大棚内栽培平菇模式

冬天栽培平菇,因气温低,需设增温措施,既费工,又增加生产成本。近年来,我在蔬菜大棚内栽培平菇,经两年试验表明,在8×50m~2的蔬菜大棚内可投入1500kg培养料,收鲜菇1750kg,经济效益很高。现将其技术介绍如下: (一)大棚的建造和种植模式 大棚建在通风向阳的地块,棚宽7～8m,长40～50m,东西走向,北墙和东西两端的山墙用麦秸和泥土混合建成,在一端留门,棚顶采用竹木结构。水沟北面要高些,上铺一层砖,在砖上再铺一层用1％石灰水浸过后晒干的玉米秸秆,厚约10cm,用以摆放平菇栽培袋。其结构和种植模式见图1。