|
|||||
|
|
| 草菇冷藏期过氧化物酶活性的变化 | |
| 引用本文： | 贾身茂,贾建华,赵学才,刘玉婵.草菇冷藏期过氧化物酶活性的变化[J].食用菌,1986(4). |
| 作者姓名： | 贾身茂 贾建华 赵学才 刘玉婵 |
| 作者单位： | 河南省科学院生物所，河南省科学院生物所，河南省科学院生物所，河南省科学院生物所 |
| 摘 要： | 草菇是夏季菌菜,对鲜草菇贮藏,目前尚无有效方法。为研究冷藏的效果,我们对过氧化物酶活性进行了测定,现报告如下。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |