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| 平菇袋栽生产上常见问题及对策 | |
| 引用本文： | 马爱军,何任红.平菇袋栽生产上常见问题及对策[J].食用菌,2001(3). |
| 作者姓名： | 马爱军 何任红 |
| 作者单位： | 江苏省句容农业学校!212400 |
| 摘 要： | 平菇袋栽由于成功率高、产量高、质量好、操作容易、管理方便、占地面积小等优点，在生产上仍是菇农采用的一种主要栽培方式。在生产上常因各种原因造成不发菌、发菌慢、烧菌、不出菇等问题，笔者结合多年教学、生产实践对其产生的原因进行了分析，并提出了一些相应的防治对策。1 播种后菌丝不吃料、不发菌1 1 原 因 ①培养料含水量过多，已变质，产生了大量杂菌，抑制了平菇菌丝的生长；②菌种已老化，生活力差；③菌种用量过少；④培养料 ｐＨ不适宜。1 2 防治对策 ①选用新鲜未霉变的棉子壳，料的含水量控制在 60 %～ 65%；②… |
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