华北地区林地栽培大球盖菇技术 |
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引用本文: | 周帅,刘克全,黄海洋,丁玲.华北地区林地栽培大球盖菇技术[J].食用菌,2011,33(2):46-47. |
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作者姓名: | 周帅 刘克全 黄海洋 丁玲 |
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作者单位: | 河南省商丘市农科所食用菌研究中心,河南商,4760001 |
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摘 要: | 大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇,嫩滑柄脆,味道鲜美,维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富。目前已发展成为国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。
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关 键 词: | 华北林地 大球盖菇 栽培技术 |
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