| 复硝酚钠在双孢蘑菇栽培中的应用研究 |
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| 引用本文： | 李晶,林先贵,王一明,胡君利,王军涛.复硝酚钠在双孢蘑菇栽培中的应用研究[J].食用菌,2011,33(2):24-25. |
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| 作者姓名： | 李晶 林先贵 王一明 胡君利 王军涛 |
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| 作者单位： | 1. 南京中科院跨克科技有限责任公司,江苏南京,210008
2. 中国科学院南京土壤研究所土壤与农业可持续发展国家重点实验室,江苏南京,210008;中国科学院南京土壤研究所-香港浸会大学,土壤与环境联合开放实验室,江苏南京,210008 |
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| 基金项目： | 中国科学院知识创新工程重大项目，公益性行业(农业)科研专项 |
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| 摘 要： | 试验旨在阐明复硝酚钠对双孢蘑菇菌丝萌发、出菇时间、产量以及品质的影响。实验设置了不同稀释倍数的1．8％复硝酚钠溶液加入栽培料中，结果表明：在培养料中添加浓度为3×10^-6g／mL的1．8％复硝酚钠溶液与未添加复硝酚钠溶液的处理相比，菌丝生长速度加快17％，出菇时间提前9d，且产量提高22．39％，双孢蘑菇子实体中粗蛋白含量也得到提高。
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| 关 键 词： | 复硝酚钠 双孢蘑菇 蛋白质 还原糖 |
Research on the Application of Sodium Nitrophenolate in the Cultivation of Agaricus bisporus |
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