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平菇菇脚的再生利用

引用本文：	黄麟.平菇菇脚的再生利用[J].食用菌,1997(1).

作者姓名：	黄麟

作者单位：	湖北省建始县一中食用菌厂

摘要：	平菇生产中,菇脚一般都作垃圾处理掉。笔者在实践中发现废弃的菇脚也会长出子实体。据此笔者进行了试验,现将结果介绍如下:
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