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| 灰树花深层发酵条件的研究 | |
| 引用本文： | 周建树,李士怡,孟庆国,赵洁,陈超,方新.灰树花深层发酵条件的研究[J].食用菌,2005,27(1):10-11. |
| 作者姓名： | 周建树 李士怡 孟庆国 赵洁 陈超 方新 |
| 作者单位： | 1. 辽宁省微生物科学研究院,辽宁朝阳,122000 2. 辽宁中医学院,沈阳 |
| 摘 要： | 对灰树花进行液体深层发酵试验，结果表明：液体培养基以玉米粉为碳源，蛋白胨为氮源添加无机盐KH2PO4、MgSO4、CaCC3和少量的琼脂最适合灰树花菌丝的生长。培养液pH6，转速160r／min，培养温度为25℃条件下，菌丝生物量达到150．5g/L。 |
| 关 键 词： | 灰树花 液体深层发酵 菌丝生物量 生长 液体培养基 KH2PO4 培养液 MgSO4 无机盐 培养温度 |
| 文章编号： | 1000-8357(2005)01-0010-02 |
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