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蘑菇越冬管理技术
引用本文:王双成,卢曙光.蘑菇越冬管理技术[J].食用菌,2002,24(3):3-3.
作者姓名:王双成  卢曙光
作者单位:河南省滑县农技中心
摘    要:在北方蘑菇生产还算是个新兴产业 ,因菇农经验不足 ,往往越冬管理不善 ,造成春菇大面积减产。下面笔者结合自己的生产实践 ,谈谈蘑菇越冬管理技术 ,供菇友参考。秋菇结束时 ,因气温不断下降 ,菌丝中营养储备也相对减少 ,土层中束状菌丝增多 ,12月以后由于棚内温度降到 5℃左右 ,蘑菇基本停止生长 ,进入半冬眠状态 ,这时应加强菇棚的保温 ,防止寒流袭击 ,并适当地通风和适量补水。晴天气温高 ,无风时除开南窗外 ,每天开南北窗 2~ 3小时 ;阴天寒冷天气 ,2~ 3天开窗 1次 ,时间可以短些 ,只要达到菇房空气新鲜即可。使菌丝良好过冬 ,为春季出…

关 键 词:蘑菇  产量  越冬管理技术
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