| 一株木薯渣野生型草菇菌株菌丝生长条件优化 |
| |
| 引用本文： | 覃晓娟,熊建文,韦仕岩,吴圣进,王灿琴,余盖福.一株木薯渣野生型草菇菌株菌丝生长条件优化[J].食用菌,2012(1):11-13. |
| |
| 作者姓名： | 覃晓娟 熊建文 韦仕岩 吴圣进 王灿琴 余盖福 |
| |
| 作者单位： | [1]广西农业科学院微生物研究所食用菌研究中心,广西南宁530007 [2]广西工学院鹿山学院,广西柳州545616 [3]长江大学,湖北荆州434025 |
| |
| 基金项目： | 广西农科院基本科研业务重点项目（合同编号：桂农科2011YZ21）. |
| |
| 摘 要： | 以一株从木薯渣发酵堆上分离的野生型草菇菌株V木作为试验材料,研究不同营养因子、培养条件及木薯渣含量对该菌株菌丝生长的影响。结果表明,野生型草菇V木菌丝生长最佳碳源为蔗糖,最佳氮源为酵母粉,无机盐为MgSO4·7H2O,最适培养温度为30℃～35℃,最适初始pH值范围为6.0～8.0;正交试验确定最佳培养基配方为酵母膏4.0g/L,蔗糖10.0g/L,MgSO4·7H2O0.40g/L,马铃薯200.0g/L;利用木薯渣作为主料培养草菇菌丝选用50%~70%木薯渣含量较合适。
|
| 关 键 词： | 木薯渣 草菇 菌丝生长条件 正交试验 |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ |
|
