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黄绿蜜环菌液体培养几种胞外酶的测定
引用本文:焦迎春,余梅,唐达.黄绿蜜环菌液体培养几种胞外酶的测定[J].食用菌,2010,32(3):6-7.
作者姓名:焦迎春  余梅  唐达
作者单位:1. 青海大学生物科学系,青海西宁,810016
2. 青海普兰特药业有限公司,青海西宁,810007
3. 博福-益普生(天津)制药有限公司,天津,300384
基金项目:国家自然科学基金项目,教育部重点科学技术研究资助项目 
摘    要:在黄绿蜜环菌(Armillaria luteo-virens)液体发酵培养过程中,对羧甲基纤维素酶(CMCase),漆酶(Laccase),淀粉酶(Starchase),过氧化物酶(Peroxidase),锰过氧化物酶(Manganese peroxidase,MnP),蛋白酶(Prolease)六种重要的胞外酶间隔24h测定酶活力。结果如下:淀粉酶、锰过氧化物酶、羧甲基纤维素酶、漆酶和过氧化物酶的酶活均有较大变化,产酶高峰期也不同;菌丝体重量在第6天达最大值,可作为菌丝体(液体菌种)收获期。

关 键 词:黄绿蜜环菌  胞外酶  酶活力

Study on the Activity of Various Exocellular Enzymes from Armillaria luteo-virens Mycelia Cultured in Liquid Medium
JIAO Ying-Chun,YU Mei,TANG Da.Study on the Activity of Various Exocellular Enzymes from Armillaria luteo-virens Mycelia Cultured in Liquid Medium[J].Edible Fungi,2010,32(3):6-7.
Authors:JIAO Ying-Chun  YU Mei  TANG Da
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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