|
|||||
|
|
| 硒化灵芝液体发酵的初步研究 | |
| 引用本文： | 汪洁,全卫丰,刘广建,季宏更,薛璟.硒化灵芝液体发酵的初步研究[J].食用菌,2010,32(2):15-16. |
| 作者姓名： | 汪洁 全卫丰 刘广建 季宏更 薛璟 |
| 作者单位： | 江苏省苏微微生物研究有限公司.江苏无锡,214063 |
| 摘 要： | 采用正交试验对影响灵芝富硒能力的几个参数如摇床转速、培养温度、pH等进行优化。结果表明,灵芝能在含有低质量浓度亚硒酸钠100mg/kg的培养基中生长,并能在菌丝体内富集硒。当培养温度30℃、pH7.5、摇床转速160r/min,培养7d,在优化的发酵条件下,试验结果为富硒灵芝菌丝体生物量为40.6g/L,菌丝体硒含量为1572.89μg/g,总富硒量为63859.17μg/L。 |
| 关 键 词： | 富硒灵芝 正交试验 液体发酵 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |