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| 阿尔泰山的优质食用菌--多汁乳菇 | |
| 引用本文： | 王俊燕,蒋世铮.阿尔泰山的优质食用菌--多汁乳菇[J].食用菌,2002,24(5):4-4. |
| 作者姓名： | 王俊燕 蒋世铮 |
| 作者单位： | 新疆巴音郭楞蒙古自治州农科所,库尔勒市,841000 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 阿尔泰山的优质乳菇成员中,除今年第2、3期介绍的两种外,还有松乳菇、红汁乳菇及多汁乳菇等。现将多汁乳菇简要介绍如下:1 形态特征 多汁乳菇Lactrius volemus（Fr.）Fr.菌盖宽3.0～12.0cm,始扁半球形,中间脐状,缘内卷,伸展后浅漏斗状;面浅赤褐色,初具微茸毛、后光滑。菌肉白或略带乳黄色,伤后过久则氧化为褐色;乳汁多而白,不变色。味柔和。菌褶白至浅乳黄色,伤变褐色,直生至延生,密、分叉。菌柄3.5～8.0cm × 2.5cm,色同盖或略淡,具微绒至光滑,内实或中空。孢子无色,近球形,有网纹和脊,孢子印白色。囊状体多,近梭形, |
| 关 键 词： | 阿尔泰山 优质食用菌 生境 多汁乳菇 |
| 文章编号： | 1000-8357(2002)05-0004-01 |
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