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| 柿饼白霜存“美容”造假 | |
| 引用本文： | 伍泓昆,张娟,徐娜.柿饼白霜存“美容”造假[J].柑桔与亚热带果树信息,2014(3):16-17. |
| 作者姓名： | 伍泓昆 张娟 徐娜 |
| 作者单位： | 西南大学园艺园林学院果品营养与质量安全团队,重庆400715 |
| 摘 要： | 柿饼因其香甜的味道及营养价值深受消费者喜爱。然而目前市场上存在柿饼柿霜造假现象，损害了消费者利益，并对生命健康构成威胁。为此，在强化市场监管的同时，必须加强相关知识普及，提高消费者鉴别能力，切实维护消费者利益，推动柿饼加工业健康发展。 |
| 关 键 词： | 柿饼 消费者利益 美容 白霜 市场监管 营养价值 造假现象 知识普及 |
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