|
|||||
|
|
| 我国腰果生产加工业发展现状与前景 | |
| 引用本文： | 左亚文,郭兴峰,王雨辰,高林,张学亮,吴继红.我国腰果生产加工业发展现状与前景[J].柑桔与亚热带果树信息,2013(11):13-18. |
| 作者姓名： | 左亚文 郭兴峰 王雨辰 高林 张学亮 吴继红 |
| 作者单位： | [1]中国农业大学食品科学与营养工程学院,北京100083 [2]聊城大学 ,北京100083 [3]山东万思顿农业产业园有限公司,北京100083 |
| 摘 要： | 腰果是世界四大著名坚果之一，具有很高的营养价值。我国不是全球腰果主产国，且受气候和效益等多种因素影响，我国腰果生产逐渐萎缩。但是，我国腰果加工品需求量持续增长，全面了解和掌握世界腰果生产与加工产业发展动态与趋势，对推动我国腰果生产与加工业发展具有重要的现实意义。 |
| 关 键 词： | 工业发展 腰果 生产 营养价值 持续增长 加工品 需求量 世界 |
| 本文献已被 维普 等数据库收录！ | |