板栗壳的化学成分及其应用研究进展 |
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引用本文: | 张雪丹,张倩,辛力,杨娟侠,孙家正.板栗壳的化学成分及其应用研究进展[J].落叶果树,2012(1):20-22. |
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作者姓名: | 张雪丹 张倩 辛力 杨娟侠 孙家正 |
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作者单位: | 山东省果树研究所,泰安,271000 |
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摘 要: | 对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。
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关 键 词: | 栗壳 化学成分 生理作用 应用 |
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