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板栗壳的化学成分及其应用研究进展
引用本文:张雪丹,张倩,辛力,杨娟侠,孙家正.板栗壳的化学成分及其应用研究进展[J].落叶果树,2012(1):20-22.
作者姓名:张雪丹  张倩  辛力  杨娟侠  孙家正
作者单位:山东省果树研究所,泰安,271000
摘    要:对栗壳提取物的化学成分、理化性质、生理作用、药理作用及产品开发应用等方面进行了综述,阐明了栗壳的开发利用途径和前景,为进一步研究栗壳提供参考依据。

关 键 词:栗壳  化学成分  生理作用  应用
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