| ‘着色香’葡萄特性及酿造工艺 |
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| 引用本文： | 杨立柱,王柏秋,王妮妮,李忠武,李海,安利,王霖,纪沫,韩峰.‘着色香’葡萄特性及酿造工艺[J].北方果树,2012(2):21-22. |
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| 作者姓名： | 杨立柱 王柏秋 王妮妮 李忠武 李海 安利 王霖 纪沫 韩峰 |
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| 作者单位： | 辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010;辽宁省盐碱地利用研究所,辽宁盘锦,124010 |
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| 摘 要： | 正‘着色香’是辽宁省盐碱地利用研究所于1961年以‘玫瑰露’(Delaware)作母本、‘罗也尔玫瑰’(Roya Rose)作父本杂交育成的鲜食兼酿造葡萄新品种,属欧美杂交种。2009年8月通过辽宁省种子管理局审定备案。该品种抗病、抗寒、耐盐碱,早熟、丰产、稳产、优质,市场售价高,鲜食、制汁、酿酒性状俱佳。近年来,我所对‘着色香’‘紫丰’‘纽约玫瑰’‘贝达’等品种进行了酿酒试验,
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| 关 键 词： | 酿造葡萄 酿造工艺 着色 特性 盐碱地利用 欧美杂交种 杂交育成 玫瑰露 |
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