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均质压力与杀菌处理对芒果果肉饮料理化性质的影响
引用本文:廖小军,辛力.均质压力与杀菌处理对芒果果肉饮料理化性质的影响[J].中国南方果树,1999,28(6):28-29.
作者姓名:廖小军  辛力
作者单位:[1]中国农业大学食品学院 [2]山东省果树研究所
摘    要:

关 键 词:芒果  贮藏  加工产品  果肉饮料  杀菌处理
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