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| 高温季节梨土窖贮藏试验 | |
| 引用本文： | 杨经荣,周一文,江长华.高温季节梨土窖贮藏试验[J].中国南方果树,2002,31(3):52-54. |
| 作者姓名： | 杨经荣 周一文 江长华 |
| 作者单位： | 1. 江西省抚州市果业办,344000 2. 江西省金溪县果业办 |
| 摘 要： | 南方梨品种绝大多数为砂梨 ,果实成熟期在 7～8月高温季节 ,采收后在常规条件下只可存放 7天左右 ,上市期短。目前 ,南方梨贮藏保鲜的方法仅局限于低温冷库 ,在 5℃左右的低温环境中可保鲜 1～ 2个月。低温冷库贮藏的成本高 ,只在一些大城市被采用。为了探索低成本、简易贮藏方法 ,我们于 1998年和 2 0 0 0年进行了半地下式通风土窖贮藏试验。1材料与方法1 1 不同贮藏库试验 砀山土窖 :即仿安徽砀山半地下通风贮藏窖 ,建在金溪县枫山乡专业户郑细荣果园的红壤丘陵坡下 ,为长方形、平顶砖混结构 ,窖体有一半在地面 ,窖顶盖 2ｍ厚的土层 ,利… |
| 关 键 词： | 高温季节 梨 土窖贮藏 贮藏库 |
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