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| 板栗冷库低温贮藏研究初报 | |
| 引用本文： | 陈建明,朱卫东,曾爱娟,程渭树.板栗冷库低温贮藏研究初报[J].中国南方果树,2003,32(5):44-45. |
| 作者姓名： | 陈建明 朱卫东 曾爱娟 程渭树 |
| 作者单位： | 浙江省衢州市农业局,324002 |
| 摘 要： | 1 材料与方法 试材为衢州市衢江区坑口乡所产魁栗。 2 0 0 1年 10月 8日采收 ,当天将 72 0kg魁栗贮藏于冷库。设 4种处理 :Ⅰ 用生物保鲜剂 (中国科学院植物研究所提供 ,下同 )浸果 3天 ,在冷库内晾 4天 ;Ⅱ 用生物保鲜剂拌果 ;Ⅲ 用清水洗果 ;Ⅳ .对照 ,不经任何处理。 10月 15日起分别采用 3种包装方法 :聚乙烯薄膜袋包装 ;编织袋包装 ;对保鲜处理Ⅰ、Ⅱ以编织袋包装 15天后分别随机取其中一半改薄膜袋包装。各种包装方法均设 3次重复。冷库温度控制在 - 2～ 2℃。贮藏 3个月后测定失水率和烂果率。2 结果与分析2 1 失水率 由… |
| 关 键 词： | 板栗 冷库低温贮藏 失水率 烂果率 |
| 修稿时间： | 2003年1月14日 |
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