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| 大棚栽培对“宁海白”白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响 | |
| 引用本文： | 张望舒,郑金土,朱长青,胡余楚,张雷凡,叶建国.大棚栽培对“宁海白”白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响[J].中国南方果树,2010,39(3). |
| 作者姓名： | 张望舒 郑金土 朱长青 胡余楚 张雷凡 叶建国 |
| 作者单位： | 1. 浙江省宁波市林特科技推广中心,宁波,315012 2. 浙江大学果实分子生理与生物技术实验室/农业部园艺植物生长发育与生物技术重点开放实验室 3. 浙江省宁波市宁海县林特技术推广总站 4. 浙江省宁波市镇海区农业局林特站 5. 浙江省宁波市建国枇杷庄园 |
| 基金项目： | 宁波市科技局现代林特业发展专项基金 |
| 摘 要： | 研究大棚设施栽培对"宁海白"白沙枇杷果实生长发育和品质特性的影响。结果表明,大棚设施栽培提高了白沙枇杷抗寒性和着果率;果实转色和成熟比露地栽培提早10天。果实CCI值随果实转色而增加,与枇杷成熟度呈正相关。大棚栽培果实可溶性固形物含量达到13.55%,比露地栽培果实增加5.61%;可溶性糖和总有机酸含量分别达到164.90和655.66mg/100g.FW,分别比露地增加20.91%和减少0.70%;糖酸比增加了19.05%,果实风味更加浓郁。 |
| 关 键 词： | 大棚设施 白沙枇杷 生长发育 品质 |
Effect of Plastic Greenhouse Cultivation on Fruit Development and Quality of Ninghaibai White Loquat |
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| ZHANG Wang-shu,ZHENG Jin-tu,ZHU Chang-qing,HU Yu-chu,ZHANG Lei-fan,YE Jian-guo.Effect of Plastic Greenhouse Cultivation on Fruit Development and Quality of Ninghaibai White Loquat[J].South China Fruits,2010,39(3). | |
| Authors: | ZHANG Wang-shu ZHENG Jin-tu ZHU Chang-qing HU Yu-chu ZHANG Lei-fan YE Jian-guo |
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| Keywords: | |
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