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“冰荔”和“糯米糍”荔枝的开花结果特性比较
引用本文:马锞,李加强,胡锐清,罗诗,李建国.“冰荔”和“糯米糍”荔枝的开花结果特性比较[J].中国南方果树,2021(2):84-86.
作者姓名:马锞  李加强  胡锐清  罗诗  李建国
作者单位:广东省东莞市农业科学研究中心;华南农业大学园艺学院
基金项目:广东省东莞市社会科技发展(重点)项目(2019507101210);广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金(2019KJ107);广东省重点领域研发计划(2018B020202011)资助。
摘    要:比较了荔枝新品种"冰荔"和对照品种"糯米糍"的开花结果特性。结果表明,"冰荔"的成花能力优于"糯米糍",累计落果率低于"糯米糍",没有采前落果现象;"冰荔"的果皮鲜红色,红色度显著高于"糯米糍";"冰荔"的单果质量和可食率与"糯米糍"之间无显著性差异,可溶性固形物、维生素C含量稍高于"糯米糍",可滴定酸显著低于"糯米糍","冰荔"的焦核率100%。"冰荔"的总糖含量与"糯米糍"相当,但是蔗糖含量显著低于"糯米糍",葡萄糖、果糖含量显著高于"糯米糍";"冰荔"肉质细滑,风味佳。

关 键 词:荔枝  “冰荔”:“糯米糍”  开花  着果
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