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结球甘蓝贮藏技术
引用本文:何永梅,胡为.结球甘蓝贮藏技术[J].果农之友,2010(1).
作者姓名:何永梅  胡为
作者单位:湖南益阳市赫山区蔬菜局
摘    要:秋甘蓝耐贮藏性好,贮量大,以平头型品种的耐贮性强。适宜贮藏条件为-0.6±0.1℃,氧气5%,二氧化碳1%~5%。一、窖藏。寒冷地区建地下窖,窖深2.5~3米。在较温暖或地下水位较高

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